ALTA FORMAZIONE IN GELATERIA,
PASTICCERIA, DECORAZIONE E BEVERAGE
Una scuola
quattro discipline
La nostra esperienza, la tua evoluzione.
Questa è la filosofia di Casa Optima® World School of Sweet Arts & Innovation. La scuola per i professionisti del futuro con sedi in tutto il mondo, la più importante realtà formativa che propone corsi di gelateria, pasticceria e beverage per tutti i livelli, con docenti qualificati e metodo one-to-one. Una fucina creativa che ti permette di sviluppare la tua carriera come hai sempre desiderato, il trampolino di lancio per le tue ambizioni.
I corsi
Fai crescere la tua attività o accresci le tue skills professionali acquistando un singolo corso oppure selezionando un pacchetto modellato sulle tue esigenze.
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Scuola Casa Optima è la scuola di gelateria, pasticceria e beverage che stai cercando!
I nostri corsi di gelato artigianale, per gelatieri più o meno esperti, sono il punto di riferimento per chi vuole eccellere in questo settore. Con oltre 15 anni di esperienza nel mondo del gelato artigianale, Scuola Casa Optima è in grado di garantire un’esperienza di formazione a 360° in ogni suo corso di gelateria permettendoti di eccellere nel mondo del gelato e in particolare del gelato artigianale.
Come bilanciare il gelato artigianale, come decorare il gelato, come calcolare l’overrun del gelato o ancora come aprire una gelateria sono solo alcuni dei tanti temi trattati nei nostri corsi di gelateria.
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