Corso di gestione e marketing della gelateria

Dalla Passione al Business

La gelateria come un’impresa. Il corso ha l’obiettivo di creare nuovi gelatieri di successo che sappiano gestire al meglio il proprio locale, analizzando gli aspetti di gestione finanziaria, materie prime, risorse umane e marketing.

Iscriviti

Durata:

2 GIORNATE
DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 17:30

Sede:

MEC3 - OPTIMA S.P.A.
Via Gaggio 72, 47832 San Clemente Rimini, Italy

Costo:

250 € + IVA (a partecipante)

Lingua:

Italiano

Prossime date

Prenota la data del corso al quale vuoi partecipare.

Inizio corso:
06/02/2023
Fine corso:
07/02/2023
Inizio corso:
03/04/2023
Fine corso:
04/04/2023

A CHI È RIVOLTO

A nuovi gelatieri che vogliono realizzare il loro sogno imprenditoriale. A imprenditori che desiderano gestire al meglio la propria gelateria. Consigliato in abbinamento con “L’ABC del gelato - Corso base di gelateria 1° livello”.

Contenuti

Mettersi in proprio: un sogno che può diventare realtà

Come aprire una gelateria di successo: investimento iniziale e definizione del business plan

Analisi dei costi e gestione della contabilità in gelateria

Gestione delle materie prime, del magazzino e organizzazione del laboratorio

Selezione, gestione e motivazione dei collaboratori

Comunicazione e visual merchandising

Il delivery e il mondo digital

Fidelizzazione della clientela

Come costruire valore aggiunto e differenziarsi dalla concorrenza

Marketing del punto vendita

Marketing del punto vendita

Prodotto/Servizio

Prodotto/Servizio

Promozioni

ISCRIVITI AL CORSO

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250 € + IVA

Dalla Passione al Business

Per assicurarvi il massimo della convenienza e della praticità abbiamo creato esclusivi Pacchetti Didattici che delineano un percorso formativo completo.

Ogni pacchetto include la partecipazione a due, tre oppure quattro corsi/workshop con tariffe agevolate e pagamento in un’unica soluzione.