CORSO BASE
Corso Beverage 1° Livello
Un corso completo ed estensivo per chi vuole apprendere tutte le nozioni per approcciarsi al mondo della miscelazione toccando tutte le tematiche che lo riguardano: dalle corrette tecniche, all’analisi completa della merceologia, fino alle nozioni di approccio sul posto di lavoro
IscrivitiDurata:
4 GIORNATE
DALLE ORE 14:00 ALLE ORE 20:00
Sede:
MEC3 - OPTIMA S.P.A.
Via Gaggio 72, 47832 San Clemente Rimini, Italy
Costo:
349 € + IVA
(a partecipante)
Lingua:
Italiano
Prossime date
Prenota la data del corso alla quale vuoi partecipare.
A CHI È RIVOLTO
A tutti coloro che vogliono approcciarsi al mondo della miscelazione acquisendo competenze teoriche, pratiche e di relazione con il cliente. Un passo cruciale per tutti coloro che vogliono intraprendere la professione di Bartender o Barlady. Un’occasione unica per imparare sul campo le nozioni teoriche e pratiche per lavorare in modo consapevole stando al passo con le attuali tecniche di miscelazione.
Contenuti
Introduzione al mondo del bar
Le attrezzature
I bicchieri
La work station
Il barman moderno
Le tecniche di versaggio (prova pratica approfondita)
Zuccheri, sciroppi, polpe, frutta
La merceologia (degustazione): Vodka, Gin, Whisky/Whiskey, Rum, Grappa, Brandy, Armagnac, Cognac, Tequila, Mezcal
Il cocktail e le sue suddivisioni
Come costruire un drink
I Cocktails IBA (analisi del ricettario internazionale)
ISCRIVITI AL CORSO
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349€ + IVA
Per assicurarvi il massimo della convenienza e della praticità abbiamo creato esclusivi Pacchetti Didattici che delineano un percorso formativo completo.
Ogni pacchetto include la partecipazione a due, tre oppure quattro corsi/workshop con tariffe agevolate e pagamento in un’unica soluzione.