KURS ZUR EISKONDITOREI
Evolution der Klassiker
Eiskonditorkurs mit ganz neuem Programm. Mit neu gestalteten Klassikern, Recherchen und Experimenten zu neuen Tendenzen sowie mit neuen, innovativen und einfachen Methoden für eine attraktive, moderne und trendige Vitrine!
ZeichnenDuration:
3 tage
9.00 - 18:00
Location:
MEC3 Deutschland GmbH
Ismaningerstraße 7, <br> 85609 Aschheim
Price:
550 € + MWST
(pro Teilnehmer)
Language:
German
Nächstes Datum
Buchen Sie das Datum des Kurses, an dem Sie teilnehmen möchten.
WER IST ES?
Content
WARENKUNDE DER BESTANDTEILE UND BILANZIERUNG BEI HALBGEFRORENEM
TARTUFOS MIT FLÜSSIGER FÜLLUNG, EIS AM STIEL, EINZELPORTIONEN (SCHNITTWARE) UND IM BECHER
KLASSIKER IM NEUEN LOOK: "TRILOGY“, "BACIO GHIACCIATO“, "ROSSO RELATIVO“
GLÄNZENDE GLASUREN, WASSERFREIE GLASUREN, FRUCHTGELEES UND FÜLLLUNGEN
EISBOMBEN UND EISTORTEN
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Füllen Sie das folgende Formular aus: Unser Team wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre Registrierung zu bestätigen. Dieser Kurs findet am Hauptsitz von MEC3 in München statt.
550 EUR + MWST
BILDUNGSPAKETE
Um die höchstmäßige Voraussetzung und Zweckmässigkeit zu gewährleisten, haben wir exklusive Bildungspakete erstellt, die einen kompletten Ausbildungsweg aufzeichnen.
Jedes Paket umfasst die Teilnahme an zwei, drei oder vier Kursen/Workshops zu subventionierten Preisen und die Zahlung eines Pauschalbetrags.